صفحه محصول - پاورپوینت کامل با عنوان تاثیر اتمسفر تغییر یافته و نگهدارنده ها بر رشد زایگوساکارومایسس

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 26 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

بنام خدا تاثیر اتمسفر تغییر یافته و نگهدارنده ها بر رشد زایگوساکارومایسس Zygosaccharomyces rouxii)) جدا شده از میوه های خشک لیدا شاهسونی مجرد گروه علوم و صنایع غذایی- دانشکده کشاورزی- دانشگاه آزاد اسلامی - واحد شهر قدس مقدمه مخمرهای مقاوم در برابرغلظت بالای قند( اسموفیل ) گونه زایگوساکارومایسس Zygosacchromyces)) نیز یکی از آنهاست. از ارگانهای اصلی فاسد کننده مواد غذایی با فعالیت آبی پایین (aw)، دارای میزان کربن و نیتروژن و اسیدیته بالا هستند: عسل، مربا، آبنبات، میوه های خشک ، ژله ها، ساقه نیشکر، شربت افرا، کنسانتره آبمیوه ، سیروپ شکلات ، شربت میوه و ... آلوده شدن این مواد غذایی به دلیل ناکافی بودن اصول بهداشتی در طی فرایند، بسته بندی و یا نگهداری و انبارداری می باشد.
فرمت فایل پاورپوینت می باشد و برای اجرا نیاز به نصب آفیس دارد

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

فروشگاه فایل دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید