صفحه محصول - پاورپوینت کامل با موضوع رئولوژی شکلات

  • صفحه اصلی
  • پاورپوینت
  • عمومی و متفرقه
  • نمایش فایل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 16 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

بسم الله الـّرحمن الـّرحیم Free Powerpoint Templates Chocolate Rheology رئولوژی شکلات استاد محترم: دکتر قره خانی گرد آورنده: ساناز کریمی مهندسی صنایع غذایی 93- کارشناسی ارشد فهرست 1- مقدمه 2- تولید شکلات 3- ویژگی های رئولوژی شکلات 3.1- مدل های استفادی در رئولوژی شکلات 3.2- اندازه گیری ویژگی های رئولوژیکی شکلات 4- نتیجه گیری 5- منابع 1- مقدمه: رئولوژی علمی است که به مطالعه تغییر شکل و جریان مواد مایع و جامد تحت تاثیر نیروهای مکانیکی، می پردازد. مواد غذایی به طور کلی در حالت شبه پایدار هستند و بافت آنها به تغییرات ساختاری آنها در طول فرایند تولیدشان بستگی دارد. ساختار یک محصول با رفتار رئولوژی آن محصول رابطه داشته و اقدامات رئولوژیکی می تواند در مرحله ی ساخت در کنترل کیفیت آنها موثر باشد. با ایجاد تغییر در رفتار رئولوژی یک محصول، می توان محصولات جدیدی تولید کرد.
فرمت فایل پاورپوینت می باشد و برای اجرا نیاز به نصب آفیس دارد

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

فروشگاه فایل دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید

بانک ملت
آقای پرداخت
زرین پال
نماد تجارت الکترونیک